Gekkiggeitje bakt ze bruin

Mmm… Brownies… Zoooo lekker!

IMG_20140824_185903

Om de eerste verjaardag van mijn blog te vieren, bakte ik een heerlijke brownie. En ja, sorry voor alle vega/vegan/suikervrije/zonderpakjes/plantaardige/biologische/ecologische lezers onder ons: Deze tweekleurige brownie komt uit een pakje. Zonder pakjes bak ik er namelijk niks van (letterlijk en figuurlijk). En oké, ik ben een beetje lui. Maar ik bak natuurlijk niet zonder een toegevoegd gekkiggeitje! Hier komt de gouden tip:

Hak een witte chocoladereep in kleine blokjes en strooi die over de brownie heen voordat hij de oven in gaat. Het resultaat is altijd verrassend (dat heeft waarschijnlijk te maken met mijn gebrek aan kook- en baktalent). Vaak zakken de stukjes chocola door het deeg heen naar de bodem van de brownie waar ze lekker zacht en smeuïg worden. (Hangt er al een druppel kwijl uit je mondhoek?) Dit keer bleef een gedeelte van de blokjes bovenop liggen waar ze smolten en een lekker chocoladelaagje vormden.

IMG_20140824_110750 IMG_20140824_185024 IMG_20140824_111140

Enne, ik ben niet de grootste fijnproever van de wereld, maar ik vind mijn brownie minstens zo lekker als de zogenaamde ‘huisgemaakte’ brownies die je vaak in cafés en restaurants kunt krijgen. Enjoy!

IMG_20140824_185612 IMG_20140824_185651 IMG_20140824_185524

Oja, je kunt nog steeds meedoen aan mijn like&win verjaardags giveaway! 🙂 Wat kun je winnen? Een mooie handgemaakte patchwork deken om lekker onder te kruipen in de wintermaanden! Ik maak ‘m naar jouw voorkeuren wat kleur en sfeer betreft. En wat moet je doen om te winnen?

Like en deel dit (of mijn vorige) bericht op facebook OF like mijn bericht op bloglovin en laat hieronder een reactie achter. 

Je kunt meedoen tot maandag 1 september 18.00u. Hierna verloot ik mijn traktatie onder de deelnemers!

IMG_20130924_213648 IMG_20131012_105909 IMG_20131012_105051 IMG_20131012_104445 IMG_20131012_105333 IMG_20140119_112816 IMG_20130915_165739

 

Advertisements

3 thoughts on “Gekkiggeitje bakt ze bruin

  1. Heey wat leuk dat je aan het bakken bent geslagen, ooit maakte ik ook deze brownie en ik vond m ook erg lekker! Graag doe ik mee om zo’n mooie deken te winnen want in december krijgen we de sleutel van ons nieuwe huis 😀

    Liefs

    • Leuk!!
      Ik stop je naam erbij! 😉 Want zo’n dekentje is inderdaad heel erg fijn en lekker en mooi voor je huis! 🙂 (En als je niet wint, kun je natuurlijk altijd wat bestellen… :P)

Laat een reactie achter

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s